Pyongyang yasaklandı

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tek kap yemek Pyongyang'ın yerel bir spesiyalitesidir. Haşlanmış ve parçalanmış tavuk, ıslatılmış kurutulmuş mantar dilimleri, dilimlenmiş pırasalar ve sarımsakla kaplı pişmiş pirinçten oluşur. Bu kombinasyon sıcak bir et suyuna batırılır ve ardından dilimlenmiş yumurta ve yeşil fasulyeden yapılmış bir krep ile tamamlanır. Pyongyang onban özel günlerde keyifle yenen temel bir yemektir ve kökeninin hikayesi, bir kadının kalan malzemeleri tek kapta bir araya getirip hapishanedeki kocasına götürmesiyle tesadüfen icat edildiğini söyler.