Reçel paraları

Merhum Kraliçe II. Elizabeth'in favori öğleden sonra çayı sandviçi olan reçelli penny sandviçler, kabuksuz esmer veya beyaz ekmek, tereyağı ve reçelle yapılır, genellikle çilekli veya ahududulu. Bunlarla ilgili ilginç olan şey, genellikle yaklaşık 2,5 cm çapında olan eski bir İngiliz penny'si büyüklüğünde yuvarlaklar halinde kesilmeleridir. Bu nedenle sandviçlere reçelli penny adı verilmiştir. Yapılması kolaydır ve Earl Grey çayıyla mükemmel uyum sağlar. Reçelli sandviçler reçelli penny'lere oldukça benzer, ancak her zaman tereyağı içermezler ve yuvarlaklar halinde kesilmeleri gerekmez.