Rıhtım

Rijestevlaai, Hollanda, Belçika ve Almanya'da popüler olan kremalı, sütlaç bazlı bir tatlıdır. Kek, sütlaçla kaplı tek bir kabuktan oluşur. Rijstevlaai, genellikle pazar günleri, doğum günleri, düğünler ve emeklilik partilerinde soğuk olarak servis edildiğinde en iyisidir. Vlaai veya yassı turtalar, başlangıçta hamuru sıcak bir taşın üzerine yayıp daha lezzetli hale getirmek için üzerine bal veya meyve suyu koyan Cermen kabileleri tarafından icat edilmiştir. Zaman geçtikçe hamur daha ince ve üst malzemeleri daha büyük hale geldi ve bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz çok sayıda yassı turta ortaya çıktı.