Kirli pirinç, pirinç, tavuk ciğeri ve taşlığı, soğan, dolmalık biber ve kerevizden oluşan bir Cajun yemeğidir. Yemeğin adı, ciğer ve et suyunun verdiği renkten gelir. Geçmişte ana yemek olarak tüketilirdi, ancak günümüzde genellikle salata ile veya gumbo veya jambalaya'ya eşlikçi olarak servis edilir. Günümüzde çoğu aşçı, ciğer ve taşlık yerine kıyma veya dana eti kullanır.
Kirli pirinç için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz