Simit Tost

Bagel tost, İsrail'de sandviç yemenin geleneksel bir yoludur. Kabarık, susamla kaplı bir simidin preslenip kızartılmasıyla yapılır, bu simit ikiye bölünür ve peynir ve sebzelerle doldurulur. Sandviç genellikle bir panini presinde veya tost makinesinde yapılır ve genellikle barlarda ve kafelerde servis edilir, ancak bagel tost evde de hazırlanabilir. Sandviç için peynir seçimi genellikle feta veya tzfatit içerirken, sebzeler genellikle yeşil zeytin, soğan, domates, mısır veya çeşitli soslardır. Humus ve za'atar genellikle eşlikçi olarak servis edilir.