Sirom'a bir pogača koy

Bu geleneksel ekmek benzeri turta, Hırvatistan'ın Lika bölgesinden gelir, dolayısıyla adı da buradan gelir. Un, rendelenmiş peynir, kabartma tozu, ekşi süt, yumurta, tuz ve yağdan oluşur. Bu malzemelerin birleşimi daha sonra büyük bir fırın tepsisine yerleştirilir ve pogača altın rengi bir kabuk geliştirene kadar pişirilir. Yanında bir bardak yoğurt veya ekşi süt ile servis edilmesi önerilir.