St. Paul Sandviç

St. Paul sandviçi, yanıltıcı ismine rağmen St. Louis'den gelen bir Amerikan sandviçidir. Genellikle şehirdeki Çin restoranlarında satılan sandviç, domates, turşu, mayonez, marul ve iki dilim beyaz ekmeğin arasına sıkıştırılmış bir yumurta foo yung köftesinden oluşur. Ana malzemesi olan yumurta foo yung, fazla pişmiş/kızarmış bir omlet ve et, karides veya fasulye filizi gibi dolguların birleşimidir. St. Paul sandviçi geleneksel olarak mumlu kağıt üzerinde servis edilir ve taze olarak hazırlanır.