Stokafi
Stocafi, Monako'ya özgü bir lezzettir. Yemek, sarımsak, kapari, defne yaprağı ve siyah zeytinle tatlandırılmış domates sosunda haşlanmış kurutulmuş morina balığından oluşur. Hazırlanmadan önce kurutulmuş morina balığı yaklaşık 24 saat suda bekletilmelidir. Balık piştikten sonra yemek servis edilmeye hazırdır. Stocafi'yi kıyılmış frenk soğanıyla süslemeniz ve haşlanmış patatesle eşleştirmeniz önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Stokafi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet