Tikvenjača
Tikvenjača için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Tikvenjača, halk arasında jufka olarak bilinen yufka hamuru ve kabak dolgusuyla yapılan sevilen bir Boşnak tuzlu böreğidir. Kabak soyulur, küçük küpler halinde kesilir veya rendelenir ve tuzlanır. Kabak genellikle yumurta ile karıştırılır, ki bu şart değildir. Dolgu, daha sonra açılan jufka üzerine yerleştirilir ve turta ruloları bir bobin şeklinde yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir. Piştikten sonra turta genellikle kaymakla ıslatılır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tikvenjača için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.