0Tikvenjača
Tikvenjača, halk arasında jufka olarak bilinen yufka hamuru ve kabak dolgusuyla yapılan sevilen bir Boşnak tuzlu böreğidir. Kabak soyulur, küçük küpler halinde kesilir veya rendelenir ve tuzlanır. Kabak genellikle yumurta ile karıştırılır, ki bu şart değildir. Dolgu, daha sonra açılan jufka üzerine yerleştirilir ve turta ruloları bir bobin şeklinde yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir. Piştikten sonra turta genellikle kaymakla ıslatılır.
Damak tadını paylaş!
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tikvenjača için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz