Tortelli kreması
Italy
Tortelli kreması için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Tortelli cremaschi, Crema'dan gelen geleneksel bir İtalyan makarna yemeğidir. Tortelli hamuru beyaz un, irmik unu, yumurta, zeytinyağı ve tuzdan yapılır. Hazırlandıktan sonra açılır ve kakao amaretti (amaretti Gallina), baharatlı mostaccino bisküvisi, kuru üzüm, Marsala veya kuru anason likörü, şekerlenmiş limon, nane ve rendelenmiş Grana Padano peyniri karışımıyla doldurulur. Tortelli elle sıkıştırılır ve kapatılır, ardından suda kaynatılır. Genellikle tereyağı ve adaçayı sosunda servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tortelli kreması için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.