Tosilog, Filipinler'den gelen geleneksel bir yemektir ve sarımsaklı kızarmış pilav, kızarmış yumurta ve tocino'dan (tuz, sarımsak, şeker ve baharatlarla kürlenmiş domuz eti) oluşur. Tuzlanmış domuz eti biraz suda kaynatılır, ardından yağda kızartılır ve sarımsaklı kızarmış pilav ve sunny-side-up kızarmış yumurtalarla bir tabağa dizilir. Yemek geleneksel olarak kahvaltıda sıcak olarak servis edilir ve yanında baharatlı sirke sosu bulunur. Yemeğin adı üç bileşeni de içerir: tocino (to), sinagang kızarmış pilav (si) ve itlog kızarmış yumurta (log).
Tosilog için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz