Tramezzino

Tramezzino, çiğnenebilir, kabuksuz beyaz ekmek ve mayonez, ton balığı, jambon ve peynir gibi çeşitli dolgularla yapılan popüler bir İtalyan üçgen sandviçidir. İlk tramezzino'nun 1925'te Torino'daki Caffé Mulassano'da icat edildiğine inanılıyor. Kısa sürede inanılmaz derecede popüler oldu, özellikle de genellikle bir bardak Spritz ile birlikte tüketildiği Venedik'te. Günümüzde çok sayıda tramezzini çeşidi vardır ve bunlar İtalya genelindeki kafelerde bulunabilir, ancak süpermarketlerden satın alınabilen önceden paketlenmiş çeşitleri de oldukça yaygındır. Gabriele D'Annunzio tarafından ortaya atılan tramezzino adı, kahvaltı ile öğle yemeği arasındaki dönemi ifade eden tramezzo teriminin küçültülmüş halidir.