Tuxum barak
Uzbekistan
Tuxum barak için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Tuxum barak, Khorezm bölgesinden gelen geleneksel bir Özbek yemeğidir. Bu Özbek raviolisinin hamuru un, yumurta, su ve tuz karışımıyla yapılır. Hamur yoğrulur, açılır ve şeritler halinde kesilir, daha sonra çırpılmış yumurta, süt, tereyağı, doğranmış yeşil soğan ve zerdeçal ve karabiber gibi baharatlarla doldurulur. Kapatıldıktan sonra ravioliler suda kaynatılır ve yüzeye çıktıklarında servis edilmeye hazır hale gelir. Tuxum barak genellikle ekşi krema veya yoğurtla servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tuxum barak için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.