Žemaičių blynai

Žemaičių blynai geleneksel bir Litvanya yemeğidir ve ismi Samogit krepleri anlamına gelir. Bu düz patates krepleri yumurta, tuz ve iri taneli ezilmiş, rendelenmiş veya rendelenmiş patateslerden yapılır ve havuç veya etle doldurulur. İçi genellikle doğranmış domuz eti, yumurta ve karabiberle yapılır. Hazırlandıktan sonra, bu oval şekilli patates krepleri una batırılır ve kızarana kadar yağda kızartılır. Bir kaşık ekşi krema, ekstra pastırma parçaları, dilimlenmiş salatalık veya pancar salatası ile servis edilir. Žemaičių blynai olduğu gibi veya et, balık veya yumurta yemeklerinin yanında servis edilebilir.