Name: A Taberna
Address: Av. Dr. Ramos Pereira 349, 4910-547 Vila Praia de Âncora, Portugal, 4910-547 Vila Praia de Âncora, Portugal
Price range: €
Rating: 4

Portugal

A Taberna

Pataniscas, esas olarak tuzlanmış morina balığından (bacalhau) yapılan geleneksel Portekiz kızartmasıdır. Yemeğin özelliği, genellikle un, yumurta ve ince kıyılmış soğan ve sarımsak içeren ve morina balığı pullarıyla karıştırılmış basit hamurudur. Hamur daha sonra sıcak yağa kaşıkla dökülerek kızarana ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Pataniscas genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilir ve genellikle pilav, salata veya fasulye eşliğinde servis edilir. Portekiz mutfağında lezzetli ve doyurucu tatları nedeniyle popüler bir seçimdir. Bu kızartmalar özellikle Lizbon şehri ve Estremadura eyaletiyle bağlantılıdır.



Pataniskalar

<p>Pataniscas are traditional Portuguese fritters made primarily from salted cod (bacalhau). The dish is characterized by its simple batter, which typically includes flour, eggs, and finely chopped onions and garlic, mixed with flaked cod. The batter is then spooned into hot oil and fried until golden brown and crispy. Pataniscas are commonly served as appetizers or snacks, often accompanied by a side of rice, salad, or beans. They are a popular choice in Portuguese cuisine for their flavorful and satisfying taste. These fritters are especially connected with the city of Lisbon and the Estremadura province.</p>




Pataniscas

Tasty well seasoned, but could be more crispy. Needed a bit more time in the fryer.

A Taberna

En çok sevilenler burada

Pataniskalar

En iyi gurmeler burada

bibimbaplover

Son değerlendirmeler

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul

Partner Olun