Lamm aus dem Tandoor
Lamm aus dem Tandoor (Kuzu Tandır) ist ein traditionelles türkisches Gericht, das tief in der anatolischen Kochkunst verwurzelt ist. Es wird zubereitet, indem ein ganzes Lamm oder eine Lammschulter langsam in einem geschlossenen Lehmofen gegart wird, bis das Fleisch zart und saftig ist. Gewürzt mit Salz, Thymian, Lorbeerblättern und Pfeffer, entfaltet das Fleisch seinen natürlichen Geschmack. Serviert mit Reis, Bulgur oder Fladenbrot, gilt es als Symbol für türkische Gastfreundschaft und festliche Anlässe.
Beste Orte für Lamm aus dem Tandoor
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Lamm aus dem Tandoor Fans
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Hurkan Akbiyik
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