Kuzu Tandır (Lamm Tandoori) ist eines der beliebtesten und ältesten Gerichte der türkischen Küche. Dabei wird Lamm stundenlang in einem 'Tandır' (einem Grubenofen aus Lehm) gebraten, bis das Fleisch vom Knochen fällt.
Beste Orte für Lamm Tandır
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FIRIN
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