Kuzu Tandır Bewertung von hurkanakbiyik bei FIRIN, 0AX

Im Steinofen zubereitet. Das Lamm war genau so gegart, wie es sein sollte. Es hätte besser sein können, wenn nicht Wasser im Teller gewesen wäre. Ich weiß, sie verwenden diese Methode, damit das Fleisch nicht austrocknet, aber ich empfehle dem Besitzer, das Fleisch pur zu servieren, ohne Tomatensoße. Es könnte auch etwas fetter sein. Aber insgesamt war das Essen wirklich gut und schmeckte auch gut. Dazu gab es frisch gebackenes Brot.