Roastbeef-Sandwich

Roastbeef-Sandwiches umfassen eine große Auswahl an Sandwiches, die hauptsächlich mit gebratenem und in Scheiben geschnittenem Rindfleisch gefüllt sind. Sie können warm oder kalt serviert werden. Das Fleisch sollte saftig, leicht rosa und dünn geschnitten sein, während die Brötchen normalerweise weich und mit Sesamkörnern oder Zwiebelstücken belegt sind. Was den Belag betrifft, ist alles möglich, aber in Boston, wo Roastbeef-Sandwiches eine der Spezialitäten der Region sind, werden sie traditionell mit Käse, Barbecuesauce und Mayonnaise belegt (zusammen serviert nennt man das „Three Way“).