Name: Ciğerci Bahattin - Balgat
Address: Oğuzlar, Ceyhun Atuf Kansu Cd. No:53, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye, Çankaya/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 287 87 88
Price range: €€
Rating: 4

Türkiye

Türkei

Ankara

Çankaya

Ciğerci Bahattin - Balgat

Kuzu şiş ist eine traditionelle türkische Kebab-Variante. Dieses Fleischgericht besteht aus Lammfleischstücken, Pilzen, grünen Paprikaschoten, Schalotten, Kirschtomaten und Auberginen. Das Fleisch wird normalerweise in einer Mischung aus Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, türkischer Pfefferpaste und schwarzem Pfeffer mariniert. Es wird dann auf Spieße gesteckt, wobei zwischen jedem Fleischstück verschiedene Gemüsesorten platziert werden. Die Spieße werden dann auf den Grill gelegt, bis sie fertig sind. Kuzu şiş wird traditionell heiß vom Grill serviert.

Kuzu şiş

<p>Kuzu şiş is a traditional type of kebab. This meat dish is made with chunks of lamb meat, mushrooms, green peppers, shallots, cherry tomatoes, and eggplants. The meat is usually marinated in a mixture of yogurt, olive oil, garlic, cumin, Turkish pepper paste, and black pepper. It's then placed on skewers, with diferent vegetables between each piece of meat. The skewers are then placed on the grill until done. Kuzu şiş is traditionally served hot off the grill.</p>

Mekanın içi dışı tıklım tıklım inanılmaz bir sirkülasyon mevcut. Tabi bu kadar hızlı servis ve hareketliliğin içinde siz de hızlanıyorsunuz. 

Mekanda mezeler soğan yoğunluklu sürekli yenileniyor. Şişler de cok beklemeden geliyor zaten. 

Üzmesin karnımı doyurup kalkayım diyeceğiniz bir yer. Şişlerin üzerine konuşmaya gerek olduğunu düşünmüyorum. Standart bir şekilde müşteriye en hızlı şekilde şişleri ulaştırma amacıyla yapılıyor.

Şiş fotosu yok xd

Ciğerci Bahattin - Balgat

Hier gegessen? Bewerte ein Gericht von Ciğerci Bahattin - Balgat

Am meisten geliebt hier

Kuzu şiş

Top- Feinschmecker hier

Yehanoha

Aktuelle Bewertungen

Was man hier in der Nähe isst

Entdecke neue kulinarische Erlebnisse

Globaler Feed

Foodies finden

Essen in der Nähe

Partner werden