Was isst man in Ankara?

Ich habe anderthalb Portionen gegessen, die 660 gekostet haben. Der Döner war gut, aber eben nur ein normaler Döner, nichts Besonderes. Ich finde ihn überbewertet; das Essen ist den Preis nicht wert. Als Beilage gab es nichts; nur zwei Essiggurken.

Ich habe zum ersten Mal Ribeye-Steak im Brötchen probiert. Wir sind wegen der Werbung auf Instagram hingegangen. Zur Mittagszeit war der Laden brechend voll, kein Platz mehr frei. Es schmeckte wie Lammdärme, nur eben mit Fleisch drin. Wir haben massenhaft Salz draufgetan, aber es hat nichts gebracht; das Fleisch war weder zu fest noch zu weich. Das Brötchen war auch ziemlich voll, aber für den Preis wäre ein Döner die bessere Wahl gewesen. Es war okay.

Endlich gab es statt des üblichen, mit Soße übergossenen Döners einen richtigen Döner. Der Laden bereitet seinen Döner über offenem Feuer zu. Hinten im Laden dreht sich ein riesiger Döner, wie ein liegender Cag Kebab. Man sieht ihn schon beim Reinkommen. Der Laden ist klein, deshalb muss man mittags mit Wartezeiten rechnen. Die Tische sind dann immer voll. Der Döner war lecker. Das Fleisch war weder verbrannt noch roh oder zäh. Er hat mir gut geschmeckt. Ich komme wieder.

Der Preis gilt für 1,5 Portionen. Der Döner war ölig und salzig. Genau so, wie er sein sollte. Er hat mir sehr gut geschmeckt. Ich komme gerne wieder. Die Vorspeisen waren eher durchschnittlich, aber das Fleisch war wirklich gut.

Das Hähnchenschnitzel links war ein klassisches Schnitzel, nichts Schlechtes. Das Gericht in der Mitte mit Tomatensoße war ein scharfes Nudelgericht, das mir gut geschmeckt hat; ich mag Gerichte mit Tomatensoße sowieso gern. Das Gericht mit dem grünen Basilikum links war wahrscheinlich auch Pasta, aber es war weich und teigig, das hat mir nicht so gut gefallen. Es war aber sättigend und lecker. Ich habe zum ersten Mal koreanisch gegessen und zum Glück meinen Teller leer gegessen, sodass das Geld nicht verschwendet war. Es lohnt sich, es mal zu probieren, aber wenn ich nochmal hingehe, bestelle ich etwas anderes.

Das Essen hat mir geschmeckt, aber als ich fertig war, dachte ich sofort: „Was soll ich denn jetzt noch essen?“ Ich war nicht satt. Ich würde dem Restaurant vorschlagen, mehr Reis dazu zu servieren. Der Geschmack war gut und das Fleisch zart.