Name: Meşhur Kavurmacı
Address: Zübeyde Hanım, Seçim Sk. No:63, 06070 Altındağ/Ankara, Türkiye, Altındağ/Ankara, Türkiye
Telephone: 0536 505 85 55
Price range: $$
Rating: 8.25

Türkiye

Meşhur Kavurmacı

Uykuluk oder Bries ist eine Delikatesse aus der Thymusdrüse oder Bauchspeicheldrüse von jungen Tieren, meist Lamm oder Kalb.

Bries

Kavarma ist ein bulgarisches Gericht, das in traditionellen Tontöpfen (Gyuveche) mit frischem Gemüse und Schweine-, Hühner- oder Rindfleisch zubereitet wird. Obwohl die Zutaten variieren können, enthält das Gericht normalerweise Karotten, Zwiebeln, Lauch, Pilze, Paprika, Tomaten und Wein. Kavarma wird normalerweise als Hauptgericht serviert und ist in traditionellen bulgarischen Restaurants – Mehanas – zu finden, wo es das ganze Jahr über erhältlich ist.

Meşhur Kavurmacı - Speisekarte & Bewertungen - Altındağ/Ankara, Türkiye

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