Name: Mogador Cafe
Address: Gasthuisstraat 48, 2011 XP Haarlem, Netherlands, Haarlem, Netherlands
Price range: $$
Rating: 8.145

Netherlands

Mogador Cafe

Bananenbrot ist ein saftiges, süßes amerikanisches Brot aus zerdrückten Bananen. Bananen tauchten in den Vereinigten Staaten erstmals im späten 19. Jahrhundert auf und es dauerte einige Zeit, bis sie für Desserts verwendet wurden. Es wird angenommen, dass das Brot erstmals im 19. Jahrhundert hergestellt wurde, als Hausfrauen Pearlash entdeckten, ein chemisches Backtriebmittel. Dieses Brot wurde mit dem Aufkommen von Backsoda und Backpulver in den 1930er Jahren sehr beliebt. Obwohl es eine amerikanische Erfindung ist, ist Bananenbrot auch in Vietnam sehr beliebt und wird in zwei Varianten gebacken – gebackener Bananenkuchen mit einer goldbraunen Kruste und Bananenpudding oder gedämpfter Bananenkuchen. Neben Bananen als Hauptzutat werden dem Brot manchmal auch Walnüsse, Pekannüsse, Zimt, Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzugefügt, um seinen Geschmack zu verbessern.

Bananenbrot

Australia

<p>Cruffin is a cross between a croissant and a muffin &ndash; it's a muffin that's made from laminated croissant dough and filled with different flavors and ingredients such as pastry cream, peanut butter, cream and strawberries, chocolate, salted caramel, and many others. This treat is a recent invention &ndash; it is believed that the first one was created in 2013 by Kate Reid of Lune Croissanterie in Melbourne, Australia. It was subsequently popularized and trademarked by Mr. Holmes Bakehouse of San Francisco. </p>

Mogador Cafe - Speisekarte & Bewertungen - Haarlem, Netherlands

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Bananenbrot

Cruffin

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