Güllaç Bewertung von Yehanoha bei Kırk Fırın Kaşmir Center, Etimesgut/Ankara, Türkiye

Nach unserer vorherigen Erfahrung mit dem teigigen Güllaç beschlossen wir, diesmal im Kırkfırına genau das Güllaç zu probieren, das wir uns vorgenommen hatten. Es war ein leckeres Güllaç mit Pistazienfüllung und Granatapfelkernen; die Schichten waren gut voneinander getrennt und weder teigig noch zu knusprig.