Turkish Eggs Bewertung von hurkanakbiyik bei Beré Nali Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Nach 35 Minuten Wartezeit konnte ich endlich die einzigartigen türkischen Eier namens Çilbir mit Pitabrot probieren. Es war einfach nur ein gewöhnliches Çilbir, ziemlich roh. Es hätte mehr rote Soße und Joghurt vertragen. Auch den Knoblauchgeschmack konnte ich nicht herausschmecken. Andere Köche geben Nüsse und kontrastierende Aromen wie Granatapfelsoße hinzu. Es gibt mit Sicherheit bessere Varianten dieses Gerichts.