Así es como se llama

El som tam mamuang es una ensalada tradicional originaria de Tailandia. Aunque existen muchas versiones, normalmente se prepara con una combinación de mango verde, camarones secos, ajo, chalotes, chiles, maní, salsa de pescado, agua de tamarindo, jugo de lima, azúcar y cilantro. Los maníes y los camarones se tuestan y el resto de los ingredientes simplemente se mezclan y luego se aderezan con jugo de lima y salsa de pescado. La ensalada suele ir cubierta con maní tostado y adornada con cilantro o cebolletas por encima. El som tam mamuang debe servirse tan pronto como esté preparado.