Banco de arroz
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El rice-banke es uno de los platos más sencillos de las Islas Marshall. Consiste en calabazas cortadas en cubitos y arroz, hervidos juntos en agua con la opción de añadir leche de coco para darle más sabor. La calabaza se puede machacar o dejar entera, según las preferencias personales. El rice-banke se sirve tradicionalmente caliente en un bol, preferiblemente como guarnición de platos de pescado.
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