Boros rizs

El boros rizs es un plato tradicional de origen húngaro. Normalmente se prepara con una combinación de arroz, cebollas, rodajas de limón, vino blanco, caldo de pollo, mantequilla, sal, pimienta blanca y hojas de laurel. El arroz y las cebollas se saltean en mantequilla y se mezclan con sal, pimienta, rodajas finas de limón, hojas de laurel, caldo de pollo y vino. La mezcla se coloca en una cazuela para hornear y se lleva a ebullición. El plato se hornea en el horno hasta que todo esté tierno y completamente cocido. El boros rizs se sirve tradicionalmente como acompañamiento de platos de ternera o pescado frito.