Cadon niguk
El cadon niguk es una sopa cremosa chamorro hecha con huesos de res, zanahorias, apio, cebollas, harina de maíz, leche de coco, curry en polvo y algunas ramitas de perejil fresco. El secreto para un buen cadon niguk es no dejar que la sopa hierva después de agregar la leche de coco, ya que se obtendrá una masa cuajada. Esta sopa abundante y nutritiva es mejor cuando se sirve caliente y recién preparada.
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