Ceviche de criadillas
Ceviche de criadillas is an unusual type of ceviche prepared with bull’s testicles. Traditionally, they are finely chopped while frozen, then (when thawed) added to a combination of lime juice, onions, salt, and chili peppers. White vinegar is also a common addition. Serve ceviche de criadillas as a simple appetizer.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Ceviche de criadillas!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias