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Chlebová polévka
Esta sencilla sopa de pan es un plato tradicional checo que se prepara con una combinación de pan duro, agua, cebollas y una variedad de especias. Las versiones más refinadas se espesan ocasionalmente con huevos y pueden incorporar caldos sabrosos o diversas hortalizas de raíz. Caracterizada por su atractivo rústico y consistencia espesa, la chlebová polévka es un plato casero común que tradicionalmente se disfruta solo o acompañado de crotones crujientes.
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