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Cordero al Tandoor
El Cordero al Tandoor (Kuzu Tandır) es un plato tradicional turco con raíces en la gastronomía de Anatolia. Se prepara asando lentamente un cordero entero o una paleta en un horno de barro cerrado hasta que la carne quede tierna y jugosa. Sazonado con sal, tomillo, laurel y pimienta negra, resalta el sabor natural del cordero. Se sirve con arroz, bulgur o pan plano y es símbolo de hospitalidad y celebración en la cultura turca.
Mejores lugares para Cordero al Tandoor
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Fans de Cordero al Tandoor
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hurkanakbiyik
Hurkan Akbiyik
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