Ćwikla
En Polonia, la remolacha rallada y el rábano picante son una parte insustituible de cualquier comida festiva. Este plato popular se enriquece ocasionalmente con manzanas, semillas de alcaravea, vino y diversos condimentos. Se recomienda acompañarlo con asados abundantes o salchichas tradicionales polacas. Además de Polonia, se puede encontrar un plato similar en Ucrania, donde es más conocido con el nombre de tsvikli.
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