Ensalada de Pittsburgh
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La ensalada Pittsburgh es una versión de una ensalada tradicional, originaria de Pittsburgh, Pensilvania. La ensalada consta de una cama de lechuga cubierta con tomates u otras verduras, un trozo de filete de ternera o pollo a la parrilla y patatas fritas crujientes. La ensalada se espolvorea tradicionalmente con queso rallado, como cheddar o mozzarella, y se rocía con aderezo (normalmente Ranch) antes de servir. Se recomienda servir el aderezo a un lado y luego se utiliza como salsa. Las patatas pueden ser patatas fritas normales, patatas fritas tipo gofre, patatas en gajo, patatas fritas de tiras o patatas fritas rizadas. Esta ensalada es muy personalizable, así que siéntete libre de añadir cualquier ingrediente a tu gusto.
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