Ensalada oriental
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La salată orientală es una sencilla ensalada de patatas rumana que se compone de patatas hervidas, cebollas, huevos duros y aceitunas, todo ello condimentado y aderezado con una combinación de aceite y vinagre. Hay versiones de esta ensalada que requieren la adición de mayonesa, pepinillos, pimientos rojos encurtidos u otras verduras, o la omisión del vinagre. Esta ensalada ligera y llena de sabor se puede comer caliente o fría, adornada con aceitunas enteras, perejil y aros de cebolla.
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