Gyaho
El gyaho es una sopa tradicional originaria del Tíbet. Se sirve en una olla caliente, en un plato de metal que se coloca sobre una fuente de calor para mantenerlo caliente. La sopa suele contener fideos, champiñones, albóndigas, kombu, sal, agua y brotes de bambú. Este plato al estilo de la olla caliente tiene un significado especial, ya que lo suelen disfrutar los monjes mayores durante las ceremonias importantes.
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