La vida es corta en sirom
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Esta tradicional empanada con forma de pan proviene de la región croata de Lika, de ahí su nombre. Se compone de harina, queso rallado, levadura en polvo, leche agria, huevos, sal y aceite. La combinación de estos ingredientes se coloca luego en una bandeja de horno grande y se hornea hasta que la pogača desarrolle una corteza dorada. Se recomienda servirla con un vaso de yogur o leche agria como acompañamiento.
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