Macarrones con bechamel
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El plato egipcio conocido como macarrones a la bechamel consiste en capas de pasta (penne, rigatoni o macarrones con forma de codo) con un relleno de carne picada entre ellas y una cobertura de salsa bechamel. La combinación se hornea en un horno como una cazuela de pasta en capas hasta que adquiere un color marrón dorado, y luego se corta en rodajas y se sirve. Este plato es muy común en las festividades religiosas, especialmente durante el Ramadán.
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