Murciélagos de colores

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Slovenia
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Murciélagos de colores
Prleške murke es una ensalada tradicional eslovena originaria de Prlekija. La ensalada se prepara con una combinación de pepinos, ajo, cebollas, sal, alcaravea, leche agria, crema agria, pimienta negra y pimentón. Los pepinos se pelan y se rallan, luego se sazonan con sal. Se mezclan con cebollas en rodajas, ajo picado, alcaravea, sal, pimienta y pimentón, y luego se agrega la crema agria. Esta ensalada refrescante se sirve fría y es especialmente popular en verano.
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