
Murciélagos de colores

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Prleške murke es una ensalada tradicional eslovena originaria de Prlekija. La ensalada se prepara con una combinación de pepinos, ajo, cebollas, sal, alcaravea, leche agria, crema agria, pimienta negra y pimentón. Los pepinos se pelan y se rallan, luego se sazonan con sal. Se mezclan con cebollas en rodajas, ajo picado, alcaravea, sal, pimienta y pimentón, y luego se agrega la crema agria. Esta ensalada refrescante se sirve fría y es especialmente popular en verano.


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