Pastel de carne picada y queso

El pastel de carne picada y queso es una comida tradicional de Nueva Zelanda. El pastel se prepara con una masa quebrada rellena con una combinación de cubos de queso y carne picada. La carne picada se hace típicamente con cebollas, ajo, zanahorias, carne picada, champiñones, pasta de tomate y caldo de carne, y se condimenta con orégano y sal y pimienta recién molidas. Una vez preparado el relleno, el pastel se sella con masa de hojaldre encima y se hornea hasta que adquiere un color marrón dorado. Se recomienda servirlo con guisantes al vapor como acompañamiento.