Pastel de mantequilla de maní

La tarta de mantequilla de maní es una tarta tradicional estadounidense originaria de Georgia. Esta tarta dulce y salada consta de una masa desmenuzable rellena de mantequilla de maní pegajosa y trozos de maní tostado y salado. El relleno está enriquecido con azúcar moreno, harina, mantequilla, huevos, leche, extracto de vainilla y jarabe de maíz, mientras que la masa está hecha de harina, azúcar, sal, mantequilla y agua. Si se desea, también se pueden añadir maníes a la masa. Una vez lista, esta nutritiva tarta se sirve normalmente con una cucharada de crema batida encima.