Pastel de salchicha de Weimar
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El Weimarer Zweibelkuchen, una tarta de cebolla muy ligada a la tradición de la Feria anual de la cebolla de Weimar, está elaborado a partir de una masa de levadura cubierta con rodajas de cebolla ligeramente fritas y recubierta con una mezcla de huevos y crema agria. Puedes encontrar estas deliciosas tartas en octubre durante la Feria de la cebolla, pero también en las panaderías locales durante todo el año.
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