Quimole
El chimole es una sopa tradicional beliceña de los domingos, también conocida como black dinna debido a su color negro proveniente del recado negro. La sopa también incorpora ingredientes como pollo, cebollas, papas y una variedad de especias como comino, granos de pimienta, orégano y chiles picantes. El chimole generalmente se sirve con tortillas de maíz como acompañamiento.
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