Roti de sardinas

El roti sardin es un plato de pan plano malasio, adaptado del estilo indio de roti (traducido como "pan", tanto en los idiomas indostánico como malayo). Esta variedad se rellena con sardinas enlatadas, cebollas en rodajas, chiles y huevos batidos que mantienen todo unido. A menudo, se come con kétchup, diferentes tipos de curry o sambal (un tipo de salsa picante del sudeste asiático). El roti se fríe en la sartén y se sirve como plato de desayuno o como refrigerio para todo el día.