Sala de estar

Aunque se traduce como ensalada de primavera, este sencillo y versátil plato polaco se disfruta durante todo el año. La ensalada de primavera se presenta en una cantidad aparentemente infinita de sabores y combinaciones de ingredientes, pero por lo general se compone de lechuga, diversas verduras de temporada como pimientos, rábanos o repollo, huevos duros y una selección de carne o mariscos. Se puede condimentar con una vinagreta clásica o un aderezo cremoso para ensaladas y, por lo general, se disfruta como un refrigerio, una guarnición o una cena ligera.