Sala de guerra

Esta ensalada polaca tan popular, que se suele disfrutar en Navidad, se prepara con una variedad de verduras finamente picadas y mayonesa cremosa. Aunque es increíblemente versátil y se adapta fácilmente a cualquier gusto, la sałatka warzywna suele estar compuesta por patatas cortadas en cubitos, zanahorias, raíz de apio, pepinillos y guisantes, a menudo con la adición de huevos duros. Se recomienda servirla bien fría, acompañada de carne ahumada, salchichas o platos de carne asada.