Salata de ligadura y krumpira

La ensalada de liganja y krumpira es una ensalada tradicional croata originaria de Dalmacia. Se prepara con una combinación de calamares, patatas, cebollas, sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva. Las patatas (con piel) y los calamares se hierven en agua con sal. Una vez que las patatas están tiernas, se pelan y se cortan en rodajas finas, mientras que los calamares se cortan en aros, al igual que las cebollas. Los ingredientes se mezclan y se sazonan con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre. Una vez preparada, la ensalada se puede servir tibia o fría.