Sopa isleña fresca
La sopa isleña fría, como su nombre indica, es una sopa de frutas fría y un refresco ideal para los calurosos días de verano. Se compone de piña, melón, papaya, albaricoque, agua con gas y jugo de lima fresco. Se recomienda enfriar la combinación de ingredientes triturados durante al menos cuatro horas antes de servir. Adornada con hojas de menta fresca, dulce y fría, es la favorita de los lugareños y se consume ampliamente en toda la isla.
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