Sulenka
La Çulenka es una sopa campesina tradicional croata originaria de la región de Međimurje. Se prepara con unos pocos ingredientes: harina de trigo, leche, huevos y sal. La harina se mezcla con huevos, leche y sal para crear una masa espesa que se puede rallar. La masa se ralla en la leche, que luego se hierve y, después de un tiempo, cuando la masa está completamente cocida, esta sopa de color blanco lechoso está lista para servir, generalmente para la cena.
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