Suplemento nudista

La Nudelsuppe es una sopa de fideos alemana sencilla que normalmente consiste en fideos en un caldo claro. Tradicionalmente, la base de la sopa es un caldo de pollo o de res con verduras alemanas para sopa o verduras para sopa (Suppengrün), como zanahorias, chirivías, puerros, apio, cebollas y nabos. Los fideos de huevo finos, como los faddennudeln, son los fideos más utilizados para esta sopa, aunque también se pueden utilizar otras variedades de fideos en su lugar. La sopa y los fideos suelen prepararse por separado, y los fideos hervidos se añaden a la sopa caliente justo antes de servir. La Nudelsuppe a veces se enriquece con trozos de pollo o res en dados o desmenuzados, según el tipo de caldo utilizado para la base, y normalmente se espolvorea con cebollino fresco o perejil por encima. En Alemania, las sopas de fideos se suelen disfrutar como entrante y han sido parte de la cena tradicional de Shabat desde hace mucho tiempo.